| Humberto Canale vingården ligger som en af de sydligste vingårde i verden i Patagonia, Argentina.
Humberto Canale har dyrket vine siden midten af 1960'erne. Det er i High Valley af Rio Negro.
Området har ideelle betingelser for områdets druer.
Vingården har gennem 4 generationer udviklet deres produktionsmetoder, stadig med håndplukkede druer og produktion med moderne teknik.
I dag er det Buillermo Barzi Canale, der er overhovedet, og de har respekterede vinrådgivere tilknyttet som f.eks. Raul de la Mota samt Hans Vinding-Diers - Peter Sisseks nevø. Humberto Canale var et traditionelt og meget gammeldags vineri med store gamle fade, ingen temperaturkøling af nogen art og så videre. Hans Vinding-Diers har ryddet op i vinmarkerne og kælderen, nye teknikker er indført og nu brager vinen frem på de internationale hitlister. Vingården har i høj grad bidraget til den høj kvalitet, der i de senere år har præget argentinsk vin. http://www.bodegahcanale.com/ |