Find produkt

Område: Sjælland, Danmark

Vingård: AK Vine

Godt Nytår! Denne smagekasse, med 5 vidt forskellige bobler fra Spanien, Frankrig og Italien, vil bringe smil i øjne, mund og mave. Den vil komplementere hele aftenen, hvad enten det er velkomst, fisk, hovedret eller dessert og selvfølgelig nytårsskål.

1 fl. Dotto Lidio's Fior D'Arancio Spumante er lavet på Moscato druen. En blød, blid, lækker pige-spumante. Den har en strå-gul farve med grønne nuancer. Duften er vedholdende intens og typisk med citrus-toner. Smagen er sød, velafbalanceret og behagelig aromatisk. Den holder "kun" 6,5 % alkohol og er allerbedst ved ca. 6 grader. Et sikkert hit som velkomst og til dessert.

1 fl. Clairette de Die. Økologisk dyrket Cremant. En hvid mousserende vin, hvis smag på grund af muscat-druen minder om smagen af en fin moden abrikos eller fersken. Dette sammen med den naturlige syre fra Clairette-druen samt appelationens høje beliggenhed gør netop vinen karakterfuld. Den er uovertruffen som Aperitif og egner sig godt til foiegras eller som sublim ledsager til al dessert. Også til den syrlige, såsom rabarbertærte eller citronfromage.

1 fl. Crémant de Die. Laves efter champagne metoden. Vinen er tør og gylden, og smagen er hen efter smør/mandel. Den er en særdeles raffineret ledsager til fisk og skaldyr. Den er delikat som aperitif, særlig tilført likør som f.eks. Créme de pêche (i mindre grad Cassis). Den kan ikke anbefales til dessert.

1 fl. Maria Casanovas, Pinot Noir Rosé, Brut Nature. En mørkere pink inciterende cava med duft af jordbær, hindbær og rosenblade. Tør, sprød og forfriskende med hvide ferskentoner og bobler af dybde og varighed der er med til at forlænge den udsøgte smagsoplevelse. En perle at servere til store begivenheder og forkælelse. Velegnet både til Bryllupskage, ost med kiks, sortfodsskinke og chokolade

Maria Casanovas, Cava Clac. Smagfuld med hvide fersken toner. Den har en dybde og smag der udtrykker elegance. Den kan bruges til det hele. Både til velkomst, pølse, skinke, fed ost, kage.

Varenummer: DK0001304

Lagerstatus: På lager