Find produkt

Område: Padova, Italien

Vingård: Dotto Lidio

Gemmepotentiale: Kan drikkes nu og kan ligge i 10 år

Produktion: ca. 3.000 flasker

Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc

Passum fra Dotto Lidio er husets topvin. Den dufter af stald, muld, siv og svesker. Smagen er nuanceret af svesker, modne frugter og fad. Vinen har en spændende speciel smag som man enten kan elske eller hade. Farven er rødbrun. Den er velegnet til oksesteg, gryderetter, kraftig mad.
Passum er lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc og alle druer er håndplukket. Denne specielle vin er lavet på tørrede druer (som en Amarone), hvilket betyder at Alkohol procenten rammer 15,5, og man får her en spændende vin med masser af forskellige frugttoner.

Varenummer: IT0090103

Lagerstatus: På lager