Find produkt

Område: Priorat, Spanien

Vingård: Genium Celler

Gemmepotentiale: Vinen er drikkemoden nu og kan ligge 6-8 år.

Produktion: Ca. 900 flasker.

Druer: 90% Pedro Ximènez, 10% andet bl.a hvid Grenache.

En fantastisk god hvidvin med den smukkeste gyldne farve. Farve, duft og smag er fuldstændig afstemt. En super spændende hvidvin lavet på ældgamle Priorat-druer. Den er velegnet til fed fisk og gede- og fåreost.
Det lille vineri - Genium Celler - laver denne fantastisk spændende hvidvin i kun 900 flasker. Den dyrkes på gamle vinstokke der står på meget stejle skrænter. Den ligger på fad på franske egetræsfade på en kontrolleret temperatur mellem 16 - 18 grader. Når den langsomme modningsproces er færdig lagrer den i 3 måneder og metoden Genium Celler bruger gør at vinen får det maksimale niveau af duft og frugtrig smag.

Varenummer: SP0170201

Lagerstatus: På lager