Find produkt

Område: Montepulciano, Italien

Vingård: Poliziano

Gemmepotentiale: Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes 15 år.

Produktion: 20.000 flasker

Druer: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Rating: 2 glas i Gambero Rosso 94/100 Wine Spectator

Le Stanze del Poliziano er kultvin i Toscana. Den laves på de 2 kendte bordeaux druer og er ganske fantastisk. Dens farve er næsten sort, med smag af masser af chokolade og solbær. Super elegant med masser af frugtsmag og nuancer og en silkeblød finish. Den er velegnet til elegant rødt kød og råhygge. Den udvikles meget på ganske kort tid i glasset, eller i karaffel.
Le Stanze er områdets bedste vin. Vindruerne er håndplukkede. Vinstokkene er plantet i en højde der varierer fra 250 til 350 meter over havet, og i et miljø der passer til vinene, med jord der er primært vulkansk ler og let stenet. Vinen fermenterer i ståltanke i ca. 20-25 dage. Herefter fadlagres vinen på Fransk eg i 16 måneder.

Varenummer: IT0050104

Lagerstatus: På lager