Find produkt

Område: Cahors, Frankrig

Vingård: Lagrezette

Gemmepotentiale: Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes 25 år.

Produktion: 10.000 - 11.000 flasker

Druer: 91% Malbec, 9% Merlot

Dame Honneur er en af de allerbedste vine i Cahors. Den smager af kulsort krydret Malbec/lakrids. Den er kulhamrende sort i farven og holder næsten 15% alkohol og smagen holder 10 min. i munden. Den skal dekanteres, så vil den bløde Merlot drue træde frem og give denne kraftfulde Malbec en dejlig blød finish.
Den er velegnet til krydret oksekød.
Cuvee Dame Honneur produceres fra de ældste vinstokke på slottet. Jordbunden er de små limsten og ler. Druesammensætningen gør at vinen er både kraftig og rund.
Cuvee Dame Honneur lagres 24 måneder på nye egetræsfade og blandes lige inden den hældes på flasker.

Varenummer: FR0080101

Lagerstatus: På lager